截至香港尚未有任何已发行的稳定币，这一现状源于严格的监管框架和市场动态，尽管多家企业表达了发行意向，但实际发行仍停留在规划阶段，等待牌照审批完成。
香港于2025年8月1日正式生效稳定币条例，建立了法定货币锚定稳定币发行人的发牌制度，标志着香港在数字资产领域的重大进展，该条例要求发行人严格遵守储备管理、赎回保障和风险管理等核心责任，确保稳定币生态的安全性与合规性，香港金管局负责牌照审批，首批牌照预计在2026年初发出，当前尚未有任何持牌发行人出现在官方记录册中。
多家科技和金融机构曾计划在香港发行稳定币，但因监管原因暂停推进，例如阿里巴巴旗下蚂蚁集团与京东等公司收到中国人民银行与网信办等监管机构的指示后，搁置了港元稳定币发行计划，这反映了监管机构对稳定币发行的审慎态度，防范潜在风险和维护金融稳定，类似地，保利集团澄清其与香港稳定币业务无任何关联，突显市场对合规性的高度敏感。
尽管尚无实际发行，但企业兴趣浓厚，数十家机构已主动接触香港金管局，角逐稳定币牌照，包括金融机构、科技支付公司和金融科技企业，潜在发行方如渣打银行联合安拟集团计划开发港元稳定币HKDG，京东币链科技聚焦跨境支付场景，圆币创新科技瞄准DeFi流动性池，蚂蚁国际也表态将尽快提交牌照申请，这些企业需证明其具备真实应用场景和健全技术架构，才能通过审核。
未来香港稳定币的发展潜力巨大，尤其对离岸人民币国际化具有战略意义，香港作为全球最大离岸人民币中心，可通过稳定币构建独立跨境支付通道，补充现有人民币跨境支付系统，推动在大湾区和一带一路贸易场景的应用，美元稳定币的先发优势虽存在，但香港政策支持为中资企业出海提供新机遇，需平衡创新与监管，以巩固国际金融中心地位。
